Витяжні зонти

Витяжний зонт з нержавіючої сталі — важливе обладнання для забезпечення ефективної вентиляції на професійній кухні. Його основне завдання — видалення забрудненого повітря, яке містить жир, пар, дим і запахи, що виділяються в процесі приготування їжі. 

Зонт-витяжка — це елемент системи вентиляції, призначений для видалення надлишків тепла, пари й забруднень, які утворюються під час приготування їжі. Він встановлюється над кухонним обладнанням (плитами, фритюрницями, духовками) і забезпечує відведення забрудненого повітря через вентиляційну систему.

Основні функції витяжки:

• Видалення забрудненого повітря із зони готування.

• Підтримка чистоти та свіжості повітря на кухні.

• Зниження ризику забруднення приміщення жиром та іншими частинками.

• Забезпечення комфортних умов роботи для персоналу кухні.

Відсутність витяжного зонта на професійній кухні може призвести до скупчення шкідливих речовин у повітрі, що погіршить умови праці та якість обслуговування. Тому витяжка промислова для кухні — це обов'язкове обладнання для будь-якого закладу громадського харчування.

Характеристики:

• основний матеріал – харчова нержавіюча сталь;

• призначені для підключення до централізованих систем вентиляції;

• простота у монтажу та обслуговуванні.

Габаритні характеристики зонтів:

• Довжина: 200 - 2150 мм

• Ширина: 500 - 1500 мм

• Висота: 350 мм

Варіанти виконнання зонтів:

• пристінний або острівний

• козирьковий або купольний

• витяжний або проточно-витяжний

• зі з'ємним нерозборним фільтром

• з освітленням

• з додатковими вентиляційними коробами